- 350 gram suyu kaynatın.
- 30 gram kahveyi cam aparata koyun. Koyduğunuz kahvenin iki katı kadar (60 gram) suyu kahvenin üzerine boşaltın.
- Bir çubuk kullanarak taneleri hafifçe karıştırın. Kahvenin 30 saniye boyunca suyla buluşmasını sağlayın.
- Suyun kalan miktarını boşaltın ve kapağı kapatın. Kahvenin 4 dakika demlenmesini sağlayın.
- 4 dakikalık demlenme sonrası, filtreyi aşağı bastırın. Bastırdıktan sonra kahveyi hemen servis yapın, böylece kahvenin acılaşmasını önlemiş olursunuz.
Bolu Kahvesi